Tồn kho an toàn và giải pháp tối ưu hóa hàng tồn kho
Tổng quan về hàng tồn kho
Hàng tồn kho là tất cả các hàng hóa, nguyên vật liệu hoặc sản phẩm mà một doanh nghiệp sở hữu và giữ lại trong kho để sử dụng trong quá trình sản xuất, cung ứng hoặc bán hàng. Đây là một phần quan trọng của hoạt động kinh doanh và quản lý chuỗi cung ứng.
Tính chất chính của hàng tồn kho bao gồm:
Nguyên vật liệu
Đây là các thành phần cần thiết để sản xuất sản phẩm cuối cùng. Hàng tồn kho nguyên vật liệu đôi khi cũng bao gồm các thành phẩm mà doanh nghiệp chưa sử dụng hoặc chưa hoàn thiện.
Sản phẩm trung gian
Đây là các sản phẩm đã hoàn thiện một phần hoặc đã qua một số giai đoạn sản xuất nhưng chưa hoàn thành để bán tới khách hàng cuối cùng.
Sản phẩm hoàn thiện
Đây là sản phẩm đã được sản xuất hoàn toàn và sẵn sàng để xuất khẩu hoặc bán cho người tiêu dùng.
Một số khía cạnh quan trọng của hàng tồn kho bao gồm:
- Quản lý tồn kho: Bao gồm việc theo dõi, kiểm soát, và duy trì lượng tồn kho để đảm bảo rằng cung ứng và sản xuất được thực hiện một cách hiệu quả mà không gặp phải tình trạng thiếu hụt hoặc lãng phí.
- Chi phí tồn kho: Bao gồm chi phí lưu trữ, bảo quản, và chi phí cơ hội về vốn tie^n dùng để mua hàng tồn kho. Việc tối ưu hóa tồn kho cũng liên quan đến việc giảm thiểu chi phí này.
- Tối ưu hóa chuỗi cung ứng: Hàng tồn kho cũng liên quan mật thiết đến việc quản lý chuỗi cung ứng, khiến cho việc tối ưu hóa tồn kho trở thành một phần quan trọng của việc tối ưu hóa toàn bộ quá trình cung ứng.
Quản lý hàng tồn kho một cách hiệu quả là rất quan trọng để đảm bảo doanh nghiệp hoạt động một cách hiệu quả, giảm thiểu chi phí không cần thiết và đáp ứng nhanh chóng nhu cầu của khách hàng.
Tồn kho an toàn là gì ?
“Tồn kho an toàn” (safety stock) là một cấp độ tồn kho dự phòng mà một doanh nghiệp duy trì để bảo vệ chính mình khỏi các rủi ro không mong muốn trong quản lý chuỗi cung ứng và sản xuất.
Trong sản xuất nhà máy thông minh, việc quản lý tồn kho an toàn trở nên ngày càng quan trọng vì sự tự động hóa và tích hợp thông tin trong môi trường sản xuất.
Công thức để tính lượng hàng tồn kho an toàn
Một mức tồn kho an toàn được xác định bằng công thức và Reorder Point chính xác có thể giúp cho doanh nghiệp sản xuất giữ được uy tín với khách hàng trong trường hợp xảy ra các vấn đề gây gián đoạn chuỗi cung ứng.
Mức tồn kho an toàn = (Nhu cầu tối đa mỗi ngày x Thời gian giao hàng tối đa) – (Nhu cầu trung bình mỗi ngày x thời gian giao hàng trung bình)
VD: Năm 2022, doanh nghiệp A sản xuất nước ngọt có nhu cầu tiêu thụ là 2000 thùng/ tháng, nhưng trong năm đó doanh nghiệp A đã sử dụng tới 2500 thùng/tháng. Thời gian giao hàng trung bình của nhà cung cấp nguyên liệu cho doanh nghiệp A là 5 ngày nhưng mức thời gian giao hàng tối đa lại có thể lên đến 10 ngày. Thời gian làm việc của doanh nghiệp A là 30 ngày mỗi tháng. Dựa trên những dữ liệu đó, doanh nghiệp A có thể tính được mức tồn kho an toàn cho mình như sau:
Nhu cầu tối đa mỗi ngày: 2500 : 30 = 83 thùng/ngày
Nhu cầu trung bình mỗi ngày 2000 : 30 = 66 thùng/ngày
=> Mức tồn kho an toàn = (83 x 10) – (66 x 5) = 500 thùng
Lợi ích của hàng tồn kho an toàn
Đáp ứng Nhu cầu Khách hàng:
Tồn kho an toàn giúp đảm bảo rằng doanh nghiệp luôn có hàng sẵn để đáp ứng nhanh chóng nhu cầu của khách hàng mà không bị gián đoạn do các biến động không dự đoán trong chuỗi cung ứng.
Minh bạch và Tin cậy trong Chuỗi Cung ứng:
Việc duy trì một mức tồn kho an toàn giúp cải thiện mối quan hệ với nhà cung cấp và đối tác trong chuỗi cung ứng. Điều này tạo ra sự minh bạch và tin cậy, từ đó có thể dẫn đến các ưu đãi tốt hơn và hỗ trợ tốt hơn từ phía nhà cung cấp.
Giảm Thiểu Rủi ro Trong Chuỗi Cung ứng:
Hàng tồn kho an toàn là một biện pháp dự phòng chống lại các rủi ro không mong muốn trong quá trình cung ứng như thiếu hụt hàng hóa từ nhà cung cấp hoặc sự cố trong vận chuyển. Điều này giúp giảm thiểu tác động của những sự cố không mong muốn đối với hoạt động kinh doanh.
Tối ưu hóa Chi phí Lưu trữ:
Mặc dù hàng tồn kho an toàn là một lượng tồn kho dự phòng, nhưng nó cũng giúp tránh việc thiếu hụt hàng hóa, điều này có thể gây ra chi phí cao hơn khi cần phải tìm kiếm nguồn cung ứng khẩn cấp.
Dự Báo và Quản lý Rủi ro tốt hơn:
Mức tồn kho an toàn cung cấp dữ liệu và thông tin cho việc dự báo và quản lý rủi ro trong quá trình sản xuất và cung ứng.
Tăng Cường Linh hoạt và Đáp ứng Nhanh:
Hàng tồn kho an toàn cung cấp một dự trữ linh hoạt để có thể phản ứng nhanh chóng đối với thay đổi không dự đoán trong thị trường hoặc nhu cầu của khách hàng.
Tổn kho an toàn không chỉ đơn giản là một dự trữ dư thừa mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo hoạt động kinh doanh ổn định và linh hoạt. Nó giúp doanh nghiệp vượt qua các rủi ro trong chuỗi cung ứng và duy trì mức độ tin cậy cao trong mắt khách hàng.
Quản lý hàng tồn kho an toàn cùng giải pháp MES của STI Việt Nam
MES là hệ thống phần mềm quản lý kho thông minh bằng QR code nằm trong bộ giải pháp quản lý sản xuất tổng thể MES được phát triển bởi STI Việt Nam với 3 tiêu chí:
- Tự động: Thay thế các tác vụ quản lý kho thủ công bằng các quy trình tự động hóa: thu thập số liệu, nhập/ xuất kho, kiểm đếm,..
- Chính xác: Cho phép ghi nhận thông tin nhập, xuất kho nguyên vật liệu, thành phẩm, bán thành phẩm chính xác thông qua QR code
- Just-in-time: Quản lý kho theo mô hình JIT giúp loại bỏ tồn kho, dư thừa, đảm bảo mức dự trữ an toàn cho sản xuất
MES là giải pháp toàn diện cho mọi vấn đề trong kho hàng nói chung và tồn kho nói riêng, loại bỏ các quy trình quản lý thủ công tốn thời gian, tốn nguồn lực, dễ sai sót. Giải quyết tình trạng tồn kho ngoài mong muốn hoặc không đáp ứng kịp thời nhu cầu sản xuất:
- Quản lý thuận tiện mọi lúc mọi nơi: MES cho phép quản lý kho linh hoạt trên mọi thiết bị điện tử như điện thoại, máy tính bảng, laptop,… Thông tin các hoạt động trong kho được tự động cập nhập một cách chính xác theo thời gian thực, hiển thị dưới dạng bảng – biểu đồ trực quan
- Giám sát và thiết kế không gian kho: MES hỗ trợ thiết kế sắp xếp kho bằng các thao tác kéo thả, đem lại cái nhìn tổng quan giúp tối ưu không gian kho. Biểu đồ MES cung cấp giúp dễ dàng quan sát vị trí kho, khoảng trống kho và phần trăm đã sử dụng
- Quản lý hàng tồn kho dễ dàng: MES rút ngắn thời gian kiểm kê với các lệnh kiểm kê và tính năng tích hợp với mã QR, đồng thời cho phép theo dõi lịch sử kiểm kê. Doanh nghiệp có thể dễ dàng theo dõi vị trí của từng mặt hàng tồn kho. Báo cáo chi phí tồn kho, quản lý sản phẩm quá hạn lưu kho và sản phẩm sắp hết hạn sử dụng.
- Tối ưu hóa các thao tác kho với mã QR
Liên hệ
Nếu doanh nghiệp bạn đang có một định hướng chuyển đổi một hệ thống sản xuất, một nhà máy thông minh nhưng lo lắng về mặt kỹ thuật thì hãy liên lạc với STI Việt Nam
Liên hệ với chúng tôi bạn sẽ được khảo sát nhà máy miễn phí và nhận được một giải pháp thay đổi toàn diện, tối ưu trong việc quản lý nhà máy của mình
